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Ruta por iglesias históricas, fábricas de jersey y tradición k'iché.
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Salcajá es un municipio del departamento de Quetzaltenango, conocido como la "Capital del Jersey" por su prolífica industria textil. Aquí se encuentra la Iglesia de San Jacinto, construida en 1524, considerada la primera iglesia de Centroamérica. Además, alberga el Convento de San Jacinto y el Museo de Arte Popular "Casa de la Cultura", donde se exhiben trajes típicos, cerámica y objetos mayas. El pueblo conserva su esencia k'iché, con calles empedradas y un ambiente acogedor.
Entre las experiencias destacan: recorrer las fábricas de tejidos (muchas ofrecen venta directa), visitar el Santuario de la Virgen del Rosario, degustar el famoso "Caldo de Frutas" (bebida tradicional a base de frutas picadas y aguardiente), y caminar por el Parque Central. La feria patronal se celebra el 17 de agosto en honor a San Jacinto. Salcajá es el punto ideal para conocer la historia religiosa de Guatemala y adquirir prendas de alta calidad a precios de fábrica.
Caldo de frutas, café de altura y platillos tradicionales.
“Impresionante la Iglesia de San Jacinto, la más antigua de Centroamérica. El museo de al lado es pequeño pero muy bien cuidado. El caldo de frutas es delicioso, una experiencia única. Muy recomendado para los amantes de la historia.”
“Compré jersey deportivo de excelente calidad a precio de fábrica. Además, conocí el proceso de producción. El parque central es muy tranquilo, ideal para descansar. La gente es muy amable.”
“Salcajá es un pueblo con mucho encanto. El convento de San Jacinto está en ruinas pero se puede apreciar su antigüedad. El Museo Casa de la Cultura tiene piezas interesantes. Sin duda volveré para probar más caldos de frutas.”
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